Fed Up: hoeveel suiker zit er in ons voedsel?

Afgelopen donderdagavond lag ik lekker op de bank te zappen, toen ik een aankondiging zag van de documentaire Fed Up  die uitgezonden werd door 3Doc op NPO3. Het ging over alles wat de voedingsindustrie niet wil wat wij zien. En dat is heel wat. En behoorlijk schokkend.

Maagverkleining

Het is een Amerikaanse documentaire, en volgt onder andere een aantal kinderen met obesitas. Dit spreekt mij natuurlijk enorm aan als obeesie, dus ik bleef kijken. Jonge kinderen van een jaar of 10, die 98 kilo wegen. Een jongen van 14 die een maagverkleiningsoperatie ondergaat. Hij wil niet, zegt hij van te voren. Maar hij moet want anders haalt hij de 20 niet. Zijn eigen woorden.

Suiker

Lees verder Fed Up: hoeveel suiker zit er in ons voedsel?

Citroen yoghurt cake

Foto citroencake citroen Foto citroencake cake

Vaak maak ik bananencake en vries ik plakken in als gezond tussendoortje. Ter afwisseling maakte ik deze citroencake met Griekse yoghurt. Ik voegde wat eiwitpoeder toe zodat de cake nog beter vult na bijvoorbeeld het wandelen. Net zo makkelijk om te maken als een bananencake en even lekker! Mijn diepvries is weer aangevuld.

Wat heb je nodig? (ongeveer 10 plakken)

175 gram boekweitmeel

2 eieren

Lees verder Citroen yoghurt cake

Shoplog Marks and Spencer Foodhall

Er zijn helaas maar twee Marks and Spencer winkels in Nederland, maar tot mijn grote geluk zit één van de twee in Amsterdam, op de Kalverstraat vlakbij het Muntplein. Een klein filiaal, zeker vergeleken met de Marks and Spencer winkels die ik in Londen heb bezocht. Het grootste deel van de winkel bestaat uit een Foodhall. Afgelopen week was ik er weer eens, en wat was het fijn!

Budget

Lees verder Shoplog Marks and Spencer Foodhall

What’s Up? Regen, Downtown Abbey en vriendinnen

Het weekend is weer voorbij gevlogen. Zoon is tweede geworden met judo, en gisteren hadden we bezoek van een vriendin die gezellig bleef eten. Nu is het weer maandag. Een dag waar ik absoluut geen hekel aan heb, maar het is wel jammer dat het zoveel regent. Bah. Hopelijk wordt het de komende week beter, maar de weersvoorspelling is niet heel goed. Gelukkig zijn er genoeg leuke dingen om naar uit te kijken de komende week!

Tv-serie

Lees verder What’s Up? Regen, Downtown Abbey en vriendinnen