Lekker in het zonnetje zitten

Afbeeldingsresultaat voor lekker naar buiten

Vandaag geen vooruitblik op de komende week, maar een motto: lekker in het zonnetje zitten. Doe je mee? Het wordt de komende dagen heerlijk weer, en daar ga ik volop van genieten. Ondanks dat ik moet werken, zodra het kan ga ik lekker naar buiten. In de lunchpauze een rondje wandelen en ’s avonds misschien een klein stukje fietsen.

Woensdag ben ik vrij en ga ik met vriendin Odile naar het strand. We gaan lekker wandelen, bijkletsen en lunchen.

Ga jij ook lekker in het zonnetje zitten de komende dagen?

 

Is het nu al oktober?

2012-2013 iPhone foto's 001 (18)

Toen ik afgelopen week een keer een andere route liep van het station naar mijn werk, liep ik ineens tussen de kastanjes… Ik  heb er een paar opgeraapt voor de kinderen.  De herfst is weer in het land, en ineens is het alweer oktober! Wat gaat dat snel. Maar heerlijk hoor, het maakt mij niet elk welk jaargetijde het is, elk heeft zijn eigen leuke dingen. Het enige wat ik vervelend vind, is dat het zo vroeg donker is ’s avonds en zo laat licht ’s morgens. in het donker naar het werk, in het donker weer naar huis… dan voel je toch een soort mol.

Wandelen

De  herfst is een prachtige tijd van het jaar om te wandelen. Lekker door de bladeren lopen, terwijl je de prachtigste kleuren om je heen ziet. En vergeet de paddenstoelen niet.

2012-2013 iPhone foto's 001 (26)

Deze foto  en die bovenaan zijn van vorig jaar, maar ik ga vast en zeker dit jaar weer fijne herfstfoto’s maken.

Zal ik eens een lijst  maken met dingen die ik echt wil of moet doen in oktober? Zoals lezen (welke boeken?!), de zolder maar weer eens opruimen of nu eindelijk eens wat spullen te koop zette op Marktplaats? Nee. Ik doe het niet. Ik maak al genoeg lijstjes. Ik ga genieten van de herfst, lekker wandelen, genieten van de kinderen en van echtgenoot en leuke dingen doen met mijn vriendinnen. Als het lukt om ook de zolder op te ruimen, dan is dat fijn. En mocht jij nog een tip hebben voor een goed boek, dan hoor ik het graag.

Fijne zondag!

Zuurkoolsalade

foto-zuurkoolsalade-heel

Een interessante combinatie van koude zomersalade en winterse zuurkool. Je hoeft niets te koken maar het kost wel wat snijwerk. Zeer geschikt als lichte lunch, het is een zonnetje op je bord! En wist je dat zuurkool echt heel gezond voor je is?

Wat heb je nodig? (voor één persoon)

125 gram zuurkool

2 augurkjes

een worteltje of 1/4 stuk winterwortel

3 à 4 bladen ijsbergsla

4 plakjes kipfilet

1 el olijfolie

1 tl sesamolie

peper

Hoe maak je het?

foto-zuurkoolsalade-kwart

Lees verder Zuurkoolsalade

Eten bij Vasso (Amsterdam)

foto-vasso-spaghetti     foto-vasso-panna-cotta

Een paar jaar was ik er niet geweest, maar Vasso is nog steeds een heerlijk restaurant. Informeel, echt Italiaans en met vrolijk en geïnteresseerd personeel. Wat wil je nog meer? O, het eten is heerlijk.

Girl’s night out

Afgelopen week ging ik een avond op stap met twee vriendinnen. We dronken een biertje en gingen daarna eten. Maar waar? Twee van ons hadden zin in Italiaans, en aangezien Vasso het dichts bij was, gingen we er naar binnen. Het was aardig druk maar toch had men meteen een tafeltje voor ons. Het restaurant is vrij sober ingericht. Er hangen wel wat schilderijen en Italiaanse frutsels, maar niet heel veel.

Wachten

Lees verder Eten bij Vasso (Amsterdam)